Viegla, maiga zupa, kas ļoti piestāv vasarai. Ja nepatīk selerijas garša, tad seleriju zupai nepievieno, jo tā nomāc pārējās garšas. Ja gribas mazliet pikantāku zupu, tad pievieno vairāk ķiploku.

Sastāvdaļas:
400 g cukīni
1/2 ķiploka daiviņas
1 mazs sīpols
1/2 selerijas kāta
sāls
pipari
apmēram 1/2 l ūdens vai buljona

Produktu daudzums 2 porcijām.

Cukīni sagriež palielos gabalos. Ja cukīni mazs, tad var nemizot. Sīpolu sadala četrās daļās, sasmalcina seleriju. Sagatavotos dārzeņus liek katlā, apkaisa ar sāli, pārlej ar ūdeni vai buljonu, uzvāra un sautē uz mazas uguns apmēram 20 minūtes, kamēr dārzeņi mīksti.

Kad dārzeņi gatavi, nedaudz šķidruma nolej atsevišķā traukā. Dārzeņus sablendē. Ja zupa šķiet pārāk bieza, pašķaida ar nolieto šķidrumu. Pēc garšas pievieno piparus. Ja var lietot piena produktus, pievieno ēdamkaroti skābā krējuma un vēlreiz sablendē.

Dekorē ar sēkliņām.