Maizes rullīši ar āboliem

Gardi rullīši, kas veidoti no maizes – sliņķu pīrādziņi. Saldi, aromātiski, īpaši gardi, kamēr vēl silti. Viegli un ātri pagatavojami – ideāls našķis brīvdienu brokastīm.

Sastāvdaļas:
15 šķēles tostermaizes
4 āboli
70 g cukura
30 g miltu
1/2 glāze ūdens
1 TK kanēļa
augu bāzes piens
cukura un kanēļa maisījums

Vispirms gatavo pildījumu. Ābolus nomizo un sagriež mazos gabaliņos, ber katliņā. Virsū ber cukuru, miltus un tējkaroti kanēļa. Samaisa, lai āboli apviļājas miltos. Pielej ūdeni un liek uz uguns karsēties. Karsē apmēram 5 minūtes, pa brīdim apmaisot. Ja šķiet, ka maisījumu sāk raut klāt katla dibenam, pielej vēl nedaudz ūdens. Kad āboli jau kļuvuši nedaudz mīksti, noņem katlu no uguns un atstāj apdzist.

Maizes šķēlēm nogriež garoziņas. Ar mīklas rulli šķēles izrullē plānas.

Augu bāzes pienu ielej lēzenā šķīvī. Cukura un kanēļa maisījumu ber šķīvī.

Uz maizes šķēles liek 1-2 ēdamkarotes pildījuma. Maizi sarullē, apviļā augu pienā un tad apviļā cukura un kanēļa maisījumā. Liek uz cepamās plāts.

Cep 180 grādos 15 minūtes.

Komentēt