Ļoti ātri un vienkārši pagatavojams ēdiens vieglai maltītei vakarā.

Sastāvdaļas:
80 g kuskusa
1/2 bundžas konservētu balto pupiņu
1 ĒK eļļas
8 vidēja izmēra tomāti
sāls

Kuskusu ber traukā un aplej ar verdošu ūdeni, lai ūdens līmenis ir mazliet augstāks par putraimiem. Atstāj pāris minūtes, lai uzbriest. Tad pievieno eļļu un ar dakšiņu to iemaisa putraimos. Pievieno pupiņas un sāli. Visu samaisa.

Tomātiem nogriež augšpuses un ar karoti izdobj mīkstumu. Tomātos pilda sagatavoto kuskusa un pupiņu pildījumu.

Kārto cepamtraukā un cep 200 grādos apmēram 20 minūtes, kamēr tomāti gatavi.