Vistas un pupiņu salāti

IMG_0536

Vienkārši un ātri pagatavojami salāti vieglām vakariņām.

Sastāvdaļas:
200 g vārītas, atkaulotas vistas gaļas (4-5 stilbiņi)
150 g vārītu rīsu
150 g gurķu (3 nelieli gurķi)
240 g pupiņu (1 konservu bundža)
2 – 3 ĒK majonēzes
sāls
pipari

Produktu daudzums 4 porcijām.

Vistas gaļu sagriež nelielos gabaliņos. Gurķus nomizo un sagriež kubiņos. Gaļu, gurķus un rīsus liek bļodā. Pupiņas notecina, noskalo un pievieno pārējām sastāvdaļām. Iejauc majonēzi. Pēc garšas pievieno sāli un piparus un samaisa.

Komentēt